Khi mắc bệnh đau dạ dày, ngoài việc bệnh nhân sử dụng thuốc thì chế độ dinh dưỡng tốt góp phần cải thiện bệnh đáng kể. Vậy người bệnh đau dạ dày ăn gì và không nên ăn gì để xử lý nhanh cơn đau? Hãy cùng Nextbion tìm hiểu những thực phẩm không được sử dụng qua bài viết Bệnh dạ dày kiêng ăn gì? Những thực phẩm có hại cho dạ dày này nhé. 

Nguyên nhân bị bệnh đau dạ dày

• Vi khuẩn HP: 80% người mắc bệnh loét dạ dày này là do sự ảnh hưởng của các vi khuẩn HP. Trong những người mắc bệnh do vi khuẩn HP thì có 25% số người đã nhiễm khuẩn HP. Nhưng chưa bị loét dạ dày cho đến khi con người bắt đầu những thói quen xấu như là hút thuốc lá, uống rượu bia,… Tạo ra môi trường sinh trưởng tốt cho loại vi khuẩn HP sinh trưởng.
• Lạm dụng thuốc Tây quá đà: Kháng sinh liều cao sẽ có thể tiêu diệt hoàn toàn các loại vi khuẩn có lợi cho dạ dày. Khi sử dụng thuốc giảm đau cũng góp phần làm giảm lượng chất nhầy bảo vệ dạ dày.
• Stress: Khi chúng ta thường xuyên bị tình trạng căng thẳng kéo dài thì đồng nghĩa sẽ làm gia tăng tình trạng co bóp ở dạ dày. Đồng thời kích thích tăng tiết acid dịch vị. Gây mất cân bằng độ PH và sẽ làm bào mòn niêm mạc dạ dày.
• Thuốc lá, bia rượu, chất kích thích góp phần hủy hoại dạ dày: Nicotine trong khói thuốc lá làm tăng bài tiết acid dạ dày. Đồng thời cản trở sự phục hồi tổn thương của niêm mạc tế bào. Còn nồng độ cồn trong bia rượu cao cũng góp phần phá hủy đi lớp niêm mạc dạ dày. Làm giảm chức năng hấp thu của các chất, đồng thời bào mòn dạ dày,…
• Thói quen xấu trong sinh hoạt: Khi ăn quá no hoặc quá đói, khi vừa ăn vừa đọc sách hoặc là xem tivi, hay là ăn quá khuya, và sử dụng thực phẩm bẩn,… Cũng sẽ khiến dạ dày phải làm việc quá mức, điều này dẫn đến tình trạng loét dạ dày.

Một số lưu ý cho bệnh nhân đau đau dạ dày giúp điều trị bệnh hiệu quả

Chế độ ăn dinh dưỡng khoa học là một phần không thể thiếu trong quá trình điều trị bệnh Bời giúp quá trình điều trị nhanh chóng và hiệu quả. Tuy nhiên để chấm dứt bệnh hoàn toàn thì thuốc điều trị đóng vai trò quyết định.

Một trong những bài thuốc được nhiều người dùng là  Sơ can Bình vị tán:

– 100% thành phần tự nhiên, được bào chế bởi dược liệu sạch đạt chuẩn GACP – WHO đảm bảo an toàn lành tính

– Lộ trình điều trị bệnh rõ ràng 1-3 tháng điều trị.

Viêm dạ dày cấp kiêng ăn gì – Bệnh dạ dày kiêng ăn gì

• Tránh uống rượu bia vì rượu bia có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày.
• Hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo, dầu mỡ như sữa béo, kem béo, phô mai béo (phô mai xanh, Roquefort…). Đồ chiên xào, thức ăn nhanh…
• Rau sống, hành tây
• Hoa quả sấy khô
• Thức ăn cay nóng, gia vị cay (tiêu đen, ớt bột, hạt mù tạt, nhục đậu khấu và ớt đỏ)
• Thực phẩm chua (cam, quýt, cà chua…)
• Thực phẩm chứa nhiều đường như bánh, kẹo, nước ngọt…
• Thức ăn đóng hộp, hun khói hoặc ướp sẵn nhiều gia vị
• Nói “không” với thuốc lá, kể cả hút thuốc lá thụ động
• Tránh thuốc có chứa aspirin hoặc ibuprofen (Advil, Motrin)
• Ngũ cốc tinh chế (bánh mì tươi, mì ống làm bằng bột tinh chế…)
• Đồ uống có ga, nước ép trái cây có tính axit
• Thực phẩm và đồ uống chứa caffeine

Lưu ý về chế độ ăn cho người bị bệnh dạ dày kiêng ăn gì

Khi lựa chọn những thực phẩm nên ăn, và phòng tránh những thực phẩm không tốt cho dạ dày. Người bệnh cần chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng. Giúp điều trị bệnh hiệu quả và tăng cường sức khỏe.

– Ăn uống đúng giờ: Bạn nên ăn uống đúng giờ, không để bụng quá no hay quá đói

– Chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày: Ngoài 3 bữa chính, bệnh nhân đau dạ dày nên bổ sung 2-3 bữa phụ. Giúp không để dạ dày rỗng và thường xuyên có thức ăn để trung hòa. Tuy nhiên bạn không nên ăn vào ban đêm.

– Ăn chậm nhai kỹ: Hành động này giúp gia tăng bài tiết nước bọt và giảm gánh nặng cho dạ dày và giúp hệ tiêu hóa tốt hơn

– Nên ăn thức ăn mềm: Bệnh nhân đau dạ dày, nên sử dụng những đồ ăn đã nấu chín, ninh nhừ, món luộc hay hấp. Để quá trình tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

– Bổ sung nhiều nước: Bạn cần bổ sung 2-2,5 lít nước hằng ngày. Giúp tăng cường sức khỏe và hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Người bị bệnh dạ dày kiêng ăn gì để không nặng thêm

• Đồ cay nóng là gia vị gần như cấm kị với các cơn đau dạ dày bởi chúng sẽ làm tăng hàm lượng acid. Khiến bệnh ngày càng nghiêm trọng hơn. Đồ cay nóng còn có tính kích thích niêm mạc dạ dày, điều này sẽ gây ra viêm dạ dày nặng và các tổn thương ngày càng ăn sâu hơn. 
• Chất béo là thành phần gây kích thích đường ruột mà người bị đau dạ dày cần phải tránh. Hơn nữa, những thực phẩm giàu chất béo còn cản trở quá trình hấp thu các chất gây nên tình trạng táo bón. 

• Các loại đậu cũng là thực phẩm không tốt dành cho người bị đau dạ dày bởi có thể dẫn đến chứng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Tuy nhiên, đây chỉ là tình trạng đối với người bị đau dạ dày sử dụng các loại đậu còn người bình thường thì không có bất cứ ảnh hưởng gì nhé!
• Đồ chua hay thực phẩm lên men như cà, dưa muối, các loại trái cây có tính acid cao chẳng hạn chanh, cam, quýt,… sẽ khiến acid dạ dày tăng cao và bệnh ngày càng tồi tệ hơn. 

>> Xem thêm: 

• Bác sĩ tiêu hoá đà nẵng
• Phòng khám dạ dày đà nẵng
• Nội soi dạ dày ở đâu tốt Đà Nẵng
• Giá nội soi dạ dày bệnh viện gia đình
• Giá nội soi dạ dày bệnh viện Hoàn Mỹ